Aktuality

Kurz vykrajování ovoce

20. 6. 2017

Ve dnech 12-13. června proběhl na naší škole vynikající kurz vykrajování ovoce pod vedením Luďka Procházky z Czech Carving Studio.

Slavnostní vyhlášení soutěže SOLLERTIA 2017

18. 5. 2017

Dne 17. 5. 2017 proběhlo v Brožíkově sále Staroměstské radnice v Praze slavnostní vyhlášení dovednostní soutěže SOLLERTIA. SOŠ a SOU, Praha – Čakovice byla pořádající školou pro obor „Kuchař“. Po finálovém klání žáků proti vyzývateli, kterým byl v letošním ročníku pan Ondřej Slanina, bylo pořadí soutěžící následovné: 1. Lukáš Kuřil – SOŠ A SOU, PRAHA […]

Kluci v akci

23. 4. 2017

Dovolujeme si vás upozornit na speciální díl pořadu ČT1 Kluci v akci, který se natáčel na soutěži Sollertia. Pořad můžete sledovat ZDE Videozáznam ze soutěže Sollertia  zhlédnete též na našem Youtube kanálu.

Miss a Ideální mladý muž 2017

23. 4. 2017

Miss a Ideální mladý muž 2017 SOŠ a SOU Praha – Čakovice Videozáznam ze soutěže Fotogalerie Soutěž ve volbě Miss a Ideálního mladého muže 2017 patří na naší škole neodmyslitelně k měsíci dubnu. Letos připadla na 6. dubna a to po čtrnácté. Posedmé v ní společně soutěžilo 8 žákyň a 5 žáků. V sále SOŠ a SOU se […]

Absolvent naší školy šéfkuchařem

22. 2. 2017

Jsme rádi, že někteří z našich absolventů, kteří se naplno věnují své profesi, v ní dosahují osobních úspěchů. Následující výstřižek z časopisu je toho dokladem:

Pochvala dortem

31. 1. 2017

Za nejlepší docházku (nejmenší absenci) a za nejlepší prospěch byly odměněni jak jednotliví žáci, tak třídy jako celek. Podívejte se, jakou krásnou formu měla tato pochvala!

STŘÍBRO Z MEZINÁRODNÍ SOUTĚŽE V BRNĚ

27. 1. 2017

DO SBÍRKY ČAKOVICKÉ GASTRONOMICKÉ ŠKOLY PŘIBYLO DALŠÍ STŘÍBRO Z MEZINÁRODNÍ GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE   Ve dnech 19. 1. – 21. 1. 2017 se uskutečnil 23. ročník prestižní mezinárodní soutěže studentů odborných gastronomických škol v oboru cukrář, kuchař a číšník – Gastro Junior Brno – Bidvest cup 2017. Čakovická gastronomická škola se na tento veliký gastronomický svátek nominovala tak, […]

O naší mezinárodní reprezentaci…

17. 1. 2017

Dvě akce naší školy, úspěšná účast na 12. ročníku gastronomické soutěže Europa 2016 a stáž ve francouzském Versailles, neunikly pozornosti redakce místního časopisu U nás v Čakovicích. Celý článek si můžete přečíst z fotopřílohy:

Pracovní cesta do Francie

21. 12. 2016

Team pracovníků z naší školy ve složení Jakub Částka, Martin Černohorský, Václav Pergl, Viktor Valenta, Pavla Fenclová a Marcela Volfíková se ve dnech 30. 11. – 4. 12. 2016 zúčastnil pracovní cesty do Francie. Cílem cesty bylo seznámení se s partnerskou gastronomickou školou Lycée des Métiers Auguste Escoffier v Eragny sur Oise (organizace výuky a […]

Gastroden 2016

20. 12. 2016

Gastroden je slavnostním reprezentativním dnem naší školy. Letos byl zorganizován s pomocí učitelů, mistrů i samotných žáků na čtvrtek 15. prosince, tradičně před Vánoci. Jídelna i třídy byly upraveny pro výstavu výrobků z gastronomických oborů a pro výstavu exotických zvířat. Návštěvník Gastrodne byl u vchodu seznámen s rozpisem tříd a mohl se vydat na podívanou […]

Lázeňský pohárek 2016 – stříbro ze soutěže!

20. 12. 2016

Náš žák Vojtěch Hlavatý ze soutěže přivezl stříbrnou medaili. Gratulujeme. „Již po osmnácté zazněly soutěžní fanfáry a kuchařská hymna „Kuchař je pán“ u příležitosti zahájení soutěže Lázeňský pohárek, kterou po třetí za sebou hostil věhlasný Granhotel Pupp. Letošní ročník byl, stejně jako ty minulé, pod taktovkou jedné povinné suroviny, kterou letos organizátoři chtěli vzdát hold […]

Vánoční výzdoba tříd

20. 12. 2016

Žáci naší školy soutěžili i letos ve výzdobě svých tříd.  Jistě oceníte jejich snahu i důvtip.

Člověk versus příroda

22. 11. 2016

Chovatelé ze třídy CH2 se 3. listopadu účastnili v rámci Týdnu vědy a techniky zajímavé přednášky Doc. P. Pokorného a Ph.D. A. Šizlinga Člověk versus příroda, která se konala v barokním refektáři dominikánského kláštera.

Soutěž o nejlepší hallowenskou výzdobu

22. 11. 2016

Je podzim a kromě padajícího listí, větru a papírových draků k nám dorazil i irský svátek Hallowen. To vedlo žáky třídy CH 2 k zajímavému nápadu: uspořádat soutěž o nejlepší třídní výzdobu ve stylu Hallowenu. Soutěž začala dne 14. října2016. První, kdo se pustil do výzdoby, byla třída CH 3, která přišla se zajímavými a originálními nápady, […]

Pochvala za pomoc při přípravě výstavy 1st Furry Snakes

22. 11. 2016

Naši chovatelé, kteří se pod vedením Bc. E. Svobodové aktivně podíleli na realizaci Mezinárodní výstavy fretek 1st Furry Snakes, jež se konala dne 22. října 2016 v prostorách Základní školy Bří. Venclíků na Praze 14., obdrželi oficiální pochvalu z  Chovatelské stanice fretek za „jejich úžasné aktivní zapojení, preciznost a zájem o veškeré dění v průběhu […]

Naši chovatelé na výstavě „Exotika“

22. 11. 2016

Žáci a žákyně SOŠ a SOU Praha – Čakovice na výstavě „Exotika“  Výstava se konala v areálu výstaviště v Lysé nad Labem od 26. 10. do 30. 10. 2016. Již tradičně se SOŠ a SOU Praha – Čakovice podílí na přípravě a zdárném průběhu výstavy. Žáci a žákyně studijního oboru „Chovatel cizokrajných zvířat“ vždy upravují prostory pro […]

Naši chovatelé na mezinárodní výstavě exotického ptactva

16. 11. 2016

Žáci SOŠ a SOU Praha Čakovice oboru středního vzdělávání s maturitní zkouškou „Chovatel cizokrajných zvířat“, se již po čtvrté účastnili mezinárodní výstavy exotického a okrasného ptactva EXOTA Olomouc 2016. S realizací a organizací celé výstavy pomáhalo celkem deset nejlepších žáků z třetího a čtvrtého ročníku. Samotná výstava probíhala v termínu 7. – 9. 10., předcházely […]

Další mezinárodní úspěch žáků SOŠ a SOU, Praha – Čakovice

31. 10. 2016

Ve dnech 17. 10. – 21. 10. 2016 proběhl na Střední odborné škole hotelových služeb a obchodu v Bratislavě již 12. ročník mezinárodní odborné gastronomické soutěže EUROPA 2016. Letošního ročníku soutěže se zúčastnilo celkem 10 soutěžních týmů ze středních škol z Polska, Chorvatska, Maďarska, Česka a Slovenska. Žáci středních škol soutěžili v kategoriích kuchař, číšník, cukrář, barman a […]

Oceněni Hospodářskou komorou ČR

11. 10. 2016

Dne 30.  září 2016 získala naše škola čestné uznání HKČR za vysokou úroveň praktické přípravy žáků.

Pozdravy z Orlických hor

7. 9. 2016

Žáci prvních ročníků se účastní v těchto dnech (5.-9. 9. 2016)  sportovně-turistického kurzu v rekreačním středisku Astra ve Rzech u Nového hrádku v Podorličí. Cílem kurzu je usnadnit žákům přechod na střední školu a seznámit se se svými novými spolužáky. Jeho součástí je i blok přednášek a akcí v rámci povinného předmětu Ochrana člověka za […]

Slavnostní předání výučních listů

28. 6. 2016

V pondělí dne 27. 6. 2016 byly předány v slavnostně upraveném  salónku v budově naší školy výuční listy žákům oborů kuchař a číšník. Hodně úspěchů v oboru popřáli absolventům i významní hosté – předsedkyně školní rady a ředitelka ZUŠ Marie Podvalské Ivana Heřmánková a starosta městské části Praha-Čakovice Ing. Alexander Lochman PhD.

Pozdravy z Kypru

11. 5. 2016

Skupina studentů pod vedením Mgr. Karolíny Zemánkové se právě účastní šestitýdenní odborné stáže na Kypru v rámci projektu Erasmus-Plus. Jsou zaměstnáni na pracovištích v hotelech Anastasia a Tsokkos. Posílají pozdravy formou malé fotogalerie:

Miss a Ideální mladý muž 2016 (včetně videozáznamu)

27. 4. 2016

Miss a Ideální mladý muž 2016 SOŠ a SOU Praha – Čakovice (odkaz na videa na konci článku) Soutěž ve volbě Miss a Ideálního mladého muže 2016 patří na naší škole neodmyslitelně k měsíci dubnu. Letos se konala po třinácté a připadla na 20. Popáté v ní společně  soutěžilo  5 žákyň a 7 žáků. V sále SOŠ a […]

Stříbrná medaile z Gastro Hradec – Vitana Cup 2016

14. 4. 2016

Ve čtvrtek 14. dubna proběhl již XXI. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění s mezinárodní účastí a XI. ročník mistrovství republiky kuchařů a cukrářů – Gastro Hradec  – Vitana Cup 2016. Soutěž se konala  tradičně v Kongresovém centru ALDIS v Hradci Králové. Náš žák Vojtěch Hlavatý získal bronzovou medaili v kategorii Slavnostní mísa pro […]

Německá stáž v Čakovicích

12. 4. 2016

Od 4. dubna probíhá na naší škole výměnná stáž v rámci projektu Tandem. Němečtí účastníci jsou ubytováni v prostorách školy a účastní se odborného výcviku. Pod vedením Mgr. Karolíny Zemánkové navštěvují kulturní akce a prohlédli si též pražskou zoologickou zahradu.  

Místní zpravodaj o úspěchu žáka naší školy

24. 2. 2016

Zpravodaj pro občany Čakovic, Miškovic a Třeboradic U nás v Čakovicích píše o vynikajícím úspěchu našeho žáka Davida Procházky na soutěži Gastro Junior Brno – Bidvest cup 2016.   Celý článek ve formátu PDF: u nas v cakovicich unor2016

EXKURZE OSVĚTIM 3. 3. 2016

23. 2. 2016

EXKURZE OSVĚTIM – přehled nástupních a výstupních míst (čtvrtek 3. 3. 2016) Nástupní místa:   5:30 (čas odjezdu!) SOŠ a SOU Čakovice  – dozor Mgr. Lenka Veselá, Mgr. Kristina Morávková 6:00  Hlavní nádraží- dozor Ing. Naděžda Valentová Výstupní místa:  cca 22:30 Hlavní nádraží -dozor Ing. Naděžda Valentová cca 23:00 SOŠ a SOU Čakovice- dozor Mgr. Lenka […]

Stáž v Annabergu – psali o nás v Blicku

29. 1. 2016

Naši žáci v doprovodu Mgr. Karolíny Zemánkové se vrátili z odborné stáže v Annabergu. O stáži psal německý časopis Blick: pro překlad je možné použít překladač – odkaz na internetovou verzi je zde: http://www.blick.de/nachrichten/erzgebirge/prager-schueler-kochen-deutsch-artikel9419065.php Dále si prohlédněte fotogalerii a přečtěte si stručný popis programu celé stáže. Dne 11. Ledna 2016 jsme se vydali na praxi do německého […]

Velký úspěch na GASTRO JUNIOR BIDVEST CUP 2016

18. 1. 2016

Žák 3. ročníku oboru středního vzdělání s výučním listem DAVID PROCHÁZKA se na 22. ročníku Mezinárodního mistrovství ČR Gastro Junior 2016 v Brně probojoval až do zlatého pásma a získal zlatou medaili. Na letošní ročník soutěže Davida připravoval učitel odborného výcviku pan Robert Barák.  

Annaberg posílá pozdravy

13. 1. 2016

Od pondělí 11. ledna jsou naši žáci na odborné výměnné  stáži v Annabergu pod vedením Mgr. Karolíny Zemánkové. Posílají nám pozdravy formou fotografií z jejich denního programu.                        

Zapojení školy do nového projektu

12. 1. 2016

Škola je zapojena do projektu zaměřeného na budování pozitivních vztahů ve škole a budování bezpečného klimatu školy.

Gastroden 2015

25. 12. 2015

Ve středu 16. 12. proběhl, jako tradičně před Vánoci, na naší škole Gastroden. Jeho příprava probíhala již několik dní dopředu a vrcholila v úterý úpravou tříd pro jejich určení. Každá třída byla vánočně vyzdobena a nadto ještě připravena pro výstavu z gastronomického oboru nebo pro výstavu chovatelů exotických zvířat. Za jednotlivé třídy zodpovídali učitelé, ale […]

Žáci SOŠ a SOU, Praha – Čakovice Vojtěch Filipovský a Sandro Riedmann o stáži v ZOO Norimberk

11. 11. 2015

Od 28. 09. 2015 až 24. 10. 2015 jsme se zúčastnili té nejúžasnější odborné praxe v našich životech. Pracovat v jedné z nejkrásnějších zoologických zahrad v Evropě, v Norimberku. Možnost vycestovat na tuto zahraniční stáž pramenila ze spolupráce SOŠ a SOU, Praha – Čakovice se ZOO Norimberk.             Naše stáž započala velice brzy, v 9:00 […]

ŽÁCI ČAKOVICKÉ GASTRONOMICKÉ ŠKOLY ZÚROČILI SVOJI KVALITNÍ ODBORNOU PŘÍPRAVU NA 11. ROČNÍKU MEZINÁRODNÍ SOUTĚŽE EUROPA 2015 V BRARTISLAVĚ

8. 11. 2015

Ve dnech 19. 10. – 23. 10. 2015 proběhl na Střední odborné škole hotelových služeb a obchodu v Bratislavě již 11. ročník mezinárodní odborné gastronomické soutěže EUROPA 2015. Letošního ročníku soutěže se zúčastnilo celkem 8 soutěžních týmů ze středních škol z Polska, Chorvatska, Maďarska, Česka a Slovenska. Žáci středních škol soutěžili v kategoriích kuchař, číšník, cukrář, barman a […]

Exkurze do ZOO Berlín

25. 9. 2015

Včerejší návštěva nejstarší německé ZOO (1844) byla opravdu hodně vydařená. V ZOO jsme se žáky zůstali do pozdních večerních hodin, ale i tak jsme si nestihli prohlédnout všechny expozice. Budeme rádi, pokud nám škola umožní další zajímavé exkurze. Mgr. Lukáš Kost (vedoucí učitel OV) a žáci oboru „Chovatel cizokrajných zvířat“

Ocenění nejlepších žáků školy Hospodářskou komorou ČR

16. 9. 2015

V úterý 15. 9. 2015 proběhlo v rámci Mezinárodního strojírenského veletrhu v Brně slavnostní ocenění nejlepších absolventů středních škol Hospodářskou komorou České republiky. Za naší školu toto ocenění získali 3 žáci: Viktor Sabat, Andrej Ščasný a Jakub Štrunc. Ocenění pro školu převzala ředitelka SOŠ a SOU, Praha – Čakovice Mgr. Věra Nováková.

Doplňovací volby do rady školy

10. 9. 2015

Oznámení – doplňovací volby do rady školy

Pozdrav z kurzu u Máchova jezera

4. 9. 2015

Podívejte se na několik fotek ze „seznamovacího“ kurzu u Máchova jezera ve Starých Splavech. Naštěstí se předpověď počasí, která byla před odjezdem na kurz, nevyplnila a žáci společně s učiteli prožívají slunečné dny babího léta plné zábavy, sportu a poučení.

Kurz studené kuchyně

2. 9. 2015

KURZ STUDENÉ KUCHYNĚ

EUROPA 2014

3. 7. 2015

Náš tým číšníků dokázal na desátém ročníku mezinárodní soutěže EVROPA 2014 vybojovat zlatou medaili. Vzhledem k tomu, že soutěžní týmy z Chorvatska, Polska a Slovenska předvedly velmi kvalitní výkony, je zlatý pohár důkazem toho, že naše škola patří mezi nejlepší evropské týmy. Celému týmu děkujeme a přejeme hodně takovýchto úspěchů.

Týden France

12. 5. 2015

Setkání všech milovníků francouzského stylu života a kultury se v rámci druhého ročníku francouzského týdne (Týden France)  konalo pod záštitou francouzského velvyslance v České republice pana Jean-Pierra Asvazadouriana. Téma letošního ročníku bylo „Tradice, Tvorba, Inovace“. Součástí francouzského týdne bylo i setkání zástupců středních odborných škol z Francie i České republiky – též z oblasti gastronomie. […]

Čakovické slavnosti

7. 5. 2015

V úterý dne 26. 5. 2015 se již patnactým rokem v prostorách školy konala akce Čakovické slavnosti, která je spojena s oslavou Dne dětí. Akci pořádala naše škola společně s Městskou částí Praha – Čakovice a se ZUŠ Marie Podvalové, které zajistily a financovaly kulturní program.Vyzdvihněme mezi jiným výstavu cizokrajných zvířat sestavenou našimi chovateli, která […]